|
|
|
уха с фрикадельками из икры
|
ингредиенты:
уха - 400г,
икра - 150г ,
лук репчатый - 1/2 шт,
масло сливочное - 15г ,
сухари - 90г,
яйцо - 1.5 шт,
сливки - 30г,
орех мускатный - по вкусу ,
соль.
|
 Прочесть
04 Февраль 2008
|
| |
|
|
суп с фрикадельками (рыбными)
|
ингредиенты:
1,5 л воды, 3 картофелины, 0,5 моркови, 0, 5 петрушки, 1 лавровый лист, 1 луковица, соль, перец.
Для фрикаделек: 400 гр рыбы (филе), 0,5 столовой ложки сливочного масла, 1 луковица, 0,5 яйца, перец, соль.
|
Прочесть
15 Февраль 2008
|
| |
|
|
суп пикантный с креветками
|
ингредиенты:
500 гр креветок, 1 столовая ложка горошка, 2 столовые ложки отварных грибов, 1 морковь, 1 луковица, 1I столовая ложка маргарина, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, соль.
|
Прочесть
15 Февраль 2008
|
| |
|
|
|
|
уха на белом вине
|
ингредиенты:
1 кг рыбы, 1 стакан белого
столового вина, 1/2 ст. ложки
муки, 3 шампиньона, 1/2 лимона;
коренья, пряности и соль по вкусу.
|
Прочесть
19 Февраль 2008
|
| |
|
|
|
|
|
