· Рецепты
Навигация
 
-
 
 
Поиск: 
Страниц : # « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 » #
шоколадный крем
ингредиенты: 100 гр плиточного шоколада, 0,5 стакана молока, 3 яичных желтка, 4 яичных белка, 2 ст. ложки сахарной пудры.

Прочесть
13 Апрель 2008  
 
крем цейлонский
ингредиенты: 8 чайных ложек черного листового чая, 100 мл кипятка, 500 мл сливок, 100 гр коричневого жженого сахара, 3 яичных желтка, 1 чайная ложка лимонного сока. Для формочек: растительное масло нейтрального вкуса, 4 чайные ложки тростникового сахара.

Прочесть
13 Апрель 2008  
 
кофейный крем
ингредиенты: 2 яйца, 1 чайная ложка какао-порошка, 500 мл молока, 6 пластинок желатина, 250 мл воды, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложки ванильного сахара, 5 ст. ложек растворимого кофе, 250 мл сливок, 50 гр кофейных зерен.

Прочесть
13 Апрель 2008  
 
зефир
ингредиенты: 1 кг сахара, 1,5 стакана воды, 1 пачка (25 гр) желатина, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 0,5 чайной ложки соды.

Прочесть
13 Апрель 2008  
 
десертное фондю
ингредиенты: 6 ст. ложек сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки муки, 2 стакана сливок, 1 стакан апельсинового джема, 1 чайная ложка измельченной апельсиновой цедры, 4 ст. ложки ликера «Гран Марнье», 0,5 стакана дробленых орехов пекан, 2 стакана консервированных ананасов ломтиками, 2 банана, порезанных ломтиками, свежая клубника или другие фрукты по желанию.

Прочесть
13 Апрель 2008  
 
Страниц : # « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 » #
-
· Рецепты
© 2021