· Рецепты
Навигация
 
-
 
 
Поиск: 
Страниц : # « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 » #
закуска из мяса цыпленка
ингредиенты: 2 стакана вареного и нарезанного кусочками мяса цыпленка, 1/2 небольшой луковицы, 30 гр сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 яичный желток, 1 1/2 стакана молока, сок 1/2 лимона, 1 яйцо. Соль и зелень петрушки по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008  
 
паштет из печени
ингредиенты: 1 кг печени, 100 гр сливочного масла, 150 гр шпика, по 100 гр репчатого лука и моркови, 1-2 яйца, 50 мл молока или бульона.

Прочесть
08 Март 2008  
 
паштет «оригинальный»
ингредиенты: 1 1/2 кг говядины, 200 гр моркови, 100 гр репчатого лука, 150 гр маргарина, 200 гр сливочного масла, 1 1/2 кг курицы, 250 гр майонеза, 40 гр желатина, 8 гр зеленого лука, 200 гр укропа. Соль и перец по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008  
 
паштет из курицы с вином
ингредиенты: 1—1 1/2 кг курицы, по 1 луковице и моркови, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 1/2 стакана сливок, 2 ст. ложки желатина. Перец, соль по вкусу.
Для соуса: 500 гр майонеза, 2 ст. ложки сахара, 3 соленых огурца, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука.

Прочесть
08 Март 2008  
 
грибы в маринаде
ингредиенты: 500 гр грибов, 5 ст. ложек лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица. Соль, перец, зелень по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008  
 
Страниц : # « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 » #
-
· Рецепты
© 2021