· Рецепты
Навигация
 
-
 
 
Поиск: 
Страниц : # « 1 2 3 4 » #
кофейное суфле
ингредиенты: 3 шт. пресных булочек, 200 мл (0,8 стакана) крепкого черного кофе, 50 г (2,5 ст. л.) сливочного масла, 5 яичных желтков, 75 г (3 ст. л.) сахара, 2 яичных белка. Для подливы: 350 г (1,4 стакана) сливок, 0,5 палочки ванили, 75 г (3 ст. л.) сахара, 5 яичных желтков, 8 г (1 ч. л.) пшеничной муки.

Прочесть
16 Сентябрь 2008  
 
кофейная гранита
ингредиенты: 175 г сахара, 900 мл горячего крепкого кофе, миндальное печенье и взбитые сливки при подаче

Прочесть
11 Апрель 2009  
 
суфле апельсиновое
ингредиенты: цукаты из апельсинов - 1,5 ст. л., ликер апельсиновый - 1 ст. л., цедра 1/2 апельсина, сахар - 2 ст. л., молоко -1/2 стакана, масло сливочное - 2 ст. л., мука пшеничная -1 стакан, яичный белок - 3 шт., яичный желток - 2 шт., ванильный сахар - 1 ст. л., сахарная пудра - 1 ст. л.

Прочесть
04 Декабрь 2009  
 
Слоеное суфле
ингредиенты: для коржа: яйцо - 3 шт., сахар -1 стакан, мука -1 стакан, какао- порошок -2 ч. л. Для суфле: желатин быстрорастворимый - 2 пачки, сливки - 400 мл, клубника - 300 г, сахар - 80 г.

Прочесть
06 Июль 2014  
 
Суфле мандариновое
ингредиенты: мандарины консервированные - 100 г, печенье - 100 г, сливки -1 /2 стакана, яйцо - 4 шт., сахар ванильный -1 ст. л., настойка вишневая - 2 ч. л., орехи рубленые - 2 ч. л.

Прочесть
10 Июль 2014  
 
Страниц : # « 1 2 3 4 » #
-
· Рецепты
© 2021