|
|
|
суп из белых грибов с картофелем
|
ингредиенты:
грибы - 300г,
картофель 3 шт,
репчатый лук - 1 луковица,
растительное масло - 1 ст.л,
сметана - 2 ст.л. (или 1/2 стакана молока),
зелень петрушки, укропа, соль - по вкусу
|
 Прочесть
04 Февраль 2008
|
| |
|
|
плов с чесноком
|
ингредиенты:
рис - 1 стакан,
баранина - 150г,
масло растительное - 6-7 ст.л,
лук репчатый - 1-2 головки,
чеснок - 1 головка ,
морковь - 2 шт,
соль, специи - по вкусу.
|
Прочесть
04 Февраль 2008
|
| |
|
|
кальмары в сметанном соусе
|
ингредиенты:
кальмары - 500г,
сливочное масло - 2 ст. л,
мука - 1 ст. л,
сметана - 200г ,
масло и мука (для соуса) - по 1 ст. л..
|
Прочесть
04 Февраль 2008
|
| |
|
|
борщ рыбный с грибами
|
ингредиенты:
филе рыбное - 200г ,
свекла - 150г ,
корень петрушки - 10г ,
капуста свежая - 100г ,
лук репчатый - 50г ,
морковь - 40г ,
грибы сушеные - 25г,
мука - 20г ,
маргарин - 30г ,
сметана - 25г ,
маслины - 10г ,
уксус 3%-ный - 10г ,
зелень укропа - по вкусу ,
соль.
|
Прочесть
04 Февраль 2008
|
| |
|
|
щи с ветчиной
|
ингредиенты:
ветчина - 50г,
кости ветчинные - 100г ,
капуста - 150г ,
морковь - 20г ,
репа - 15г ,
корень петрушки - 5г ,
лук репчатый - 20г ,
помидоры - 50г или томат-пюре - 10г ,
масло топленое - 10г ,
сметана - 10г ,
лавровый лист - по вкусу ,
перец черный горошком - по вкусу ,
зелень - по вкусу,
соль.
|
Прочесть
04 Февраль 2008
|
| |
|
|
|
|
|
