|
|
|
уха с фрикадельками из икры
|
ингредиенты:
уха - 400г,
икра - 150г ,
лук репчатый - 1/2 шт,
масло сливочное - 15г ,
сухари - 90г,
яйцо - 1.5 шт,
сливки - 30г,
орех мускатный - по вкусу ,
соль.
|
 Прочесть
04 Февраль 2008
|
| |
|
|
говядина, запечная с сыром
|
ингредиенты:
говядина - 300г,
топленое масло - 10г ,
мука - 10г ,
бульон - 200 мл ,
белое столовое вино - 50г ,
толченый мускатный орех - 0.3г ,
сыр - 40г ,
перец ,
соль
|
Прочесть
03 Февраль 2008
|
| |
|
|
картофельный пирог
|
ингредиенты:
1,5 кг сырого картофеля, 500 г вареного картофеля, 1-1,5 л пахты или простокваши, мука, соль, маргарин, растительное масло или сало для жаренья.
|
Прочесть
03 Февраль 2008
|
| |
|
|
кисель из яблочного сока
|
ингредиенты:
вода - 2 стакана,
яблочный сок - 2 стакана,
сахар или мед - по вкусу,
крахмал - 3 ст.л,
лимон или апельсин (цедра) - по вкусу,
корочка корицы - по вкусу.
|
Прочесть
03 Февраль 2008
|
| |
|
|
десерт из тыквы
|
ингредиенты:
тыква - 1 стакан,
изюм - 1 ст. л,
лимон - 1/2 шт,
мед - 1 ч. л,
морковь - 1 шт,
свекла - 1 ч. л,
яблоко - 1 шт,
желтые соцветия одуванчика - 4 шт,
малина листья - 6 шт.
|
Прочесть
03 Февраль 2008
|
| |
|
|
|
|
|
