ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахар, 3-4 ст. муки, 1 ст. грецких орехов

приготовление: добела растереть желтки с сахаром, положить муку, тонко разрезанные грецкие орехи, взбитые в пену белки. Выложить тесто на смазанную маслом противень. Печь на среднем огне. Когда готово посыпать сахарной пудрой. Не дав остыть, нарезать ромбиками.