ингредиенты: 1,5 литра воды, 2 апельсина или лимона, 175 гр сахара, корица ( на коньчике ножа).

приготовление: с апельсинов (лимонов) спять цедру, удалить белую мякоть, отжать сок. Выжимки измельчить, залить водой, добавить сахар, цедру, корицу и при слабом кипении проварить 5-10 мииут. Дать настояться не менее получаса, процедить, влить сок. Вылить в закрытый сосуд и поставить в холодильник.