ингредиенты: 1 л молока, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки крахмала; ванилин и ягоды по вкусу.

приготовление: молоко прокипятить с сахаром. Крахмал развести небольшим количеством холодного молока и влить, непрерывно помешивая, в кипящее молоко, добавить ванилин, довести до кипения и снять с огня. Разлить в чашки, остудить и подавать с ягодами.