· Рецепты
Навигация
 
-
 
 
Поиск: 
Пикантный маринад для любого мяса
ингредиенты: Соус соевый - 100 мл, Масло растительное - 200 мл, Горчица столовая - 200 г, Тархун или другая пряная зелень - 3 веточки, Мед - 150 мл, Паприка молотая - 1 ч. ложка, Перец кайенский молотый - 0,5 ч. ложки, Чеснок - 2 зубчика.

приготовление: Чеснок очистите, пропустите через пресс. Пряную зелень промойте и очень мелко порубите. В миске разведите мед в 100 мл воды, добавьте горчицу, растительное масло и соевый соус, все перемешайте вилкой или венчиком. Добавьте чеснок, рубленую зелень, паприку, перец и снова все перемешайте. Выложите в маринад мясо и оставьте на 1 час. Этот маринад хорошо размягчает жесткие волокна и подойдет для баранины, свинины, утки и индейки.

Пикантный маринад для любого мяса
 
Опубликовано: 28 Декабрь 2020 | Просмотров: 63

Еще рецепты
05 Октябрь 2019
Соус «Скордалия»
-
· Рецепты
© 2021