ингредиенты: 300 г чернослива с косточками, 3 плавленых сырка, 2 ст. ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, 0,5 банки белковой икры, зелень укропа.

приготовление: чернослив вымойте и залейте теплой водой на 15-20 минут. Затем воду слейте, обсушите чернослив на салфетке, удалите косточки с помощью ножа. Сырки натрите на терке (терку и сырки предварительно подержите в морозильной камере), чеснок пропустите через пресс. Соедините натертые сырки с чесноком, заправьте майонезом, хорошо перемешайте. С помощью чайной ложки нафаршируйте чернослив сырковой массой. Выложите на блюдо, украсьте икрой и веточками укропа.