· Рецепты
Навигация
 
-
 
 
Поиск: 
Салат с говядиной и грибами
ингредиенты: 300 г говядины отварной, 3-4 картофелины вареных, 10 шампиньонов, 4 яйца вареных, 1 перец болгарский крупный, 1 -2 луковицы, 300 г огурцов соленых, майонез или сметана, 4 ст. ложки масла растительного, соль, перец.

приготовление: заранее отваренную остывшую говядину нарежьте небольшими брусочками, яйца и картофель очистите и нашинкуйте кубиками. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на половине растительного масла. Отдельно обжарьте на оставшемся масле грибы,нарезанные пластинками. Посолите и поперчите их по вкусу. Остудите. Нарежьте тонкими длинными полосками перец и огурцы. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике, посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей заправьте салат майонезом или сметаной (тогда для остроты добавьте в нее немного горчицы и перца красного молотого).

Салат с говядиной и грибами
 
Опубликовано: 14 Декабрь 2019 | Просмотров: 169

Еще рецепты
14 Декабрь 2019
Салат «Новогодний»
-
· Рецепты
© 2021