· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Салат пикантный с языком
ингредиенты: Язык отварной - 300 г, Капуста белокочанная или пекинская 1 кочан небольшой, Яйца вареные - 3 шт., Чеснок - 2-3 зубчика, Масло оливковое - 4 ч. ложки, Уксус яблочный 3% - 2 ч. ложки, Соус соевый 3 ч. ложки, Перец красный жгучий молотый.

приготовление: Язык нарежьте полосками. Капусту нашинкуйте мелко, слегка посолите и помните руками, дайте немного постоять. Для соуса смешайте яблочный уксус, соль, красный перец, соевый соус и масло. Соедините капусту и язык, полейте соусом, перемешайте. Вареные яйца очистите, натрите белки и желтки по отдельности. Белки добавьте в салат и перемешайте. Выложите салат в небольшую форму (глубокий салатник), застеленную пищевой пленкой. Плотно утрамбуйте. Перед подачей дайте салату немного постоять в холодильнике, затем переверните на блюдо, снимите пленку, посыпьте сверху тертыми желтками. Украсьте по желанию.

Салат пикантный с языком
 
Опубликовано: 05 Ноябрь 2019 | Просмотров: 8

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019