· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Морковная запеканка с курагой
ингредиенты: 500 г моркови, 1 яйцо, 250 мл молока, 150 г кураги, 1 ст. ложка цедры лимона, 50 г орехов, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка сухарей панировочных, 5 ст. ложек масла сливочного.

приготовление: морковь очистите и натрите на мелкой терке. Курагу вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Включите режим «Жарка». В чашу мультиварки влейте 150 мл воды, добавьте 1 ст. ложку сливочного масла, сахар, морковь, курагу. Готовьте 10 минут. Переложите массу на сито и дайте стечь лишней жидкости. Муку разведите в молоке, влейте в чашу мультиварки и готовьте 2 минуты, постоянно размешивая (на режиме «Выпечка»). Добавьте 2 ст. ложки сливочного масла, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Перелейте в миску, остудите. Смешайте сливочный соус с морковью и курагой, добавьте лимонную цедру и рубленые орехи. Отделите желток от белка. Желток добавьте в морковную массу, белок взбейте в пену и тоже добавьте в массу. Чашу мультиварки смажьте оставшимся сливочным маслом и посыпьте сухарями. Выложите приготовленную массу, разровняйте поверхность и выпекайте 20 минут в режиме «Выпечка».

Морковная запеканка с курагой
 
Опубликовано: 17 Сентябрь 2019 | Просмотров: 14

Еще рецепты
17 Сентябрь 2019
Хлебный пудинг
-
· Рецепты
© 2019