· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Огурцы соленые с яблоками
ингредиенты: 1,5 кг огурцов, 2 яблока кислых, 4 зубчика чеснока, 1 зонтик укропа, 3 листа вишни, 3 листа смородины, 12 горошин перца душистого, 12 бутончиков гвоздики, 3 листа лавровых. Для маринада на 1 л воды; 5 ч. ложек сахара, 4 ч. ложки соли, 1 ч. ложки уксуса.

приготовление: в чистую трехлитровую банку выложите листья вишни и смородины и зонтик укропа. Затем выложите огурцы, перекладывая их специями, дольками яблок в кожуре и очищенного чеснока. Залейте огурцы в банке кипящей водой и оставьте под крышкой на 10 минут. Затем воду слейте в кастрюлю, вскипятите и снова залейте банку кипящей водой на 10 минут. Снова перелейте воду из банки в кастрюлю и вскипятите вместе с сахаром и солью. Залейте банку кипящим рассолом, добавьте уксус и закатайте банку стерилизованной крышкой. Укутайте в одеяло до полного остывания.

Огурцы соленые с яблоками
 
Опубликовано: 12 Июль 2019 | Просмотров: 10

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019