ингредиенты: 1 кг креветок, 60 г муки, 90 г масла сливочного, 1 щепотка чеснока сушеного, 1 щепотка тимьяна, 1 ч. ложка перца черного, 1 щепотка перца белого, 1 щепотка орегано, 1 щепотка розмарина, 1 щепотка тмина, 2-3 щепотки перца кайенского, 1 ч. ложка паприки, 1 ч. ложка соли.

приготовление: Смешайте в миске сушеный чеснок, черный и белый перец, тимьян, измельченный розмарин, тмин, кайенский перец, паприку и соль. Добавьте муку и тщательно перемешайте. Креветки отварите в кипящей воде в течение 1 минуты, а затем очистите, обсушите на бумажных полотенцах и обваляйте в смеси специй. В чугунной сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем креветки с двух сторон: с одной стороны 2 минуты и с другой стороны 3-4 минуты. Подавайте креветки в специях с хлебом.