· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Суп с клецками из манки
ингредиенты: 2 л бульона куриного, 2-3 картофелины, 1 луковица, 3-4 ст. ложки манки, 1-2 листа лаврового, 1 яйцо, соль, 1 морковь, зелень.

приготовление: лук и морковь измельчите, обжарьте на растительном масле, а затем добавьте в кипящий куриный бульон. Яйцо взбейте в миске со щепоткой соли, а затем медленно всыпьте манку, постоянно помешивая, до образования густой кашицы. Зачерпните полученное тесто чайной ложечкой, а другой ложечкой отсеките лишнее, формируя клецку, а затем опустите ее в бульон. Так проделайте, пока тесто не закончится. Когда клецки всплывут, поварите еще пару минут и снимите суп с огня. Подавайте с мелко нарубленной зеленью.

Суп с клецками из манки
 
Опубликовано: 14 Май 2019 | Просмотров: 6

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019