· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Зеленые вареники
ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки, 0,5 ч. ложки соли, 1 стакан кипятка, 2 ст. ложки масла подсолнечного. Для начинки: зелень укропа, щавеля, петрушки, лука, мяты и сельдерея, соль и молотый перец

приготовление: зелень для начинки нашинкуйте. Посолите, поперчите, перемешайте. Просейте муку и соль в глубокую миску, сделайте углубление. Влейте масло, кипяток, начните перемешивать ложкой, затем выложите на рабочую поверхность и вымесите тесто руками. Верните тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут. Раскатайте тесто не слишком тонко и вырежьте кружки, выложите начинку, защипните края. Сварите вареники в подсоленной воде. Подавайте со сметаной.

Зеленые вареники
 
Опубликовано: 09 Апрель 2019 | Просмотров: 48

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019