· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Картофельные котлеты с колбасой
ингредиенты: Картофель - 4 шт., Яйцо -1 шт., Соль, Перец, Укроп -0,5 пучка, Мука, Масло растительное. Для начинки: Колбаса - 200 г, Сыр- 100 г.

приготовление: Картофель отварите в подсоленной воде до готовности (25 минут). Измельчите блендером в пюре, добавьте перец, еще раз взбейте. Готовое пюре остудите. Колбасу нарежьте крупными кубиками, сыр натрите на крупной терке, укроп мелко порубите. Картофельное пюре смешайте с яйцом и укропом. Если масса получилась жидкой, добавьте несколько столовых ложек муки. Руки смочите водой. На ладонь выложите немного картофельной массы, в середину кубики колбасы и сыр, накройте картофельной массой и сформируйте котлету. Обваляйте в муке. На сковороде разогрейте масло, жарьте котлеты с обеих сторон по 2-3 минуты.

Картофельные котлеты с колбасой
 
Опубликовано: 18 Март 2019 | Просмотров: 20

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019