· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Жареные сосиски в тесте
ингредиенты: 15 сосисок, 500 г муки, 160 мл молока, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 6 ст. ложек масла растительного + для смазки и фритюра, 1 ст. ложка дрожжей сухих.

приготовление: в большой кастрюле соедините 160 мл теплого молока и 160 мл теплой воды. Добавьте сахар и дрожжи и оставьте минут на 10-15. Затем добавьте 6 ст. ложек растительного масла, соль, просеянную муку и замесите мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накройте полотенцем или крышкой и поставьте в теплое место на 2 часа. За это время поднявшееся тесто 1-2 раза обомните. Рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом. Тесто разделите на одинаковые шарики размером с яйцо. Каждый шарик раскатайте в лепешку. Заверните в лепешку сосиску и соедините края, формируя продолговатый пирожок. Обжарьте пирожки в глубокой сковороде с большим количеством раскаленного растительного масла до румяной корочки со всех сторон.

Жареные сосиски в тесте
 
Опубликовано: 07 Февраль 2019 | Просмотров: 35

Еще рецепты
09 Август 2019
Творожные пышки
01 Август 2019
Творожные пончики
-
· Рецепты
© 2019