· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Белый соус для шашлыка
ингредиенты: 250 г майонеза, 3 зубчика чеснока, 5 ст. ложек масла сливочного, 130 мл вина белого сухого, 1 ст. ложка сахара, 4 ч. ложки сока лимонного, 1 луковица, 2 ст. ложки горчицы, 2 щепотки перца черного.

приготовление: чеснок и лук измельчите в блендере либо очень мелко нарубите ножом. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на нем луковочесночную массу в течение 2 минут, помешивая. Добавьте вино и потушите соус, пока он не уварится вдвое, постоянно помешивая. Добавьте лимонный сок, сахар, перец, майонез и горчицу. Перемешайте и снимите с огня. Остудите, переложите в банку и отправьте в холодильник до полного охлаждения. Подавайте к жареному мясу, шашлыкам.

Белый соус для шашлыка
 
Опубликовано: 02 Февраль 2019 | Просмотров: 26

Еще рецепты
02 Февраль 2019
Сальса «Фреска»
-
· Рецепты
© 2019