· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Осенний винегрет «Изысканный»
ингредиенты: сыр твердых сортов - 150 г, свекла - 3 шт., морковь - 2-3 шт., картофель - 3 шт., укроп -1 пучок, зеленый лук -1 пучок, огурцы - 2-3 шт., оливковое масло - 20 мл, лимонный сок - 2 ст. л., соль, молотый черный перец, специи,зелень, краснокочанная капуста - по вкусу.

приготовление: сыр натереть на крупной терке. Затем промыть все овощи и зелень. Обсушить на бумажном полотенце. Картофель, морковь и свеклу, не очищая от кожуры, отварить до мягкости. Очистить овощи, при необходимости еще раз промыть, мелко нарезать. Зеленый лук и укроп измельчить. Все смешать, посолить, поперчить, добавить специи. Добавить в салат сок лимона, заправить оливковым маслом. Выложить смесь на блюдо с листьями краснокочанной капусты, обсыпать тертым сыром. При подаче салат можно украсить зеленью.
 
Опубликовано: 01 Ноябрь 2015 | Просмотров: 319

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019