|
|
05 Февраль 2008  солянка мясная
|
ингредиенты:
500 гр мяса ( для бульона), 300 гр вареных или жареных мясных продуктов, 4 соленых огурца, 2 головки лука, 2 столовые ложки томат-пюре, 3 столовые ложки масла, 1 столовая ложка маслин, 100 гр сметаны и 1,4 часть лимона.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
09 Февраль 2008 суп из гуся
|
ингредиенты:
500 гр гуся, 1 луковица, 1 морковь, 1 петрушка, 5 кислых яблок, 3,4 стакана риса, 2 желтка, 1,2 стакана сметаны, соль по вкусу
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
11 Февраль 2008 суп с телятиной и грибами
|
ингредиенты:
800 гр телятины, 16 картофелин, 20 шт грибов, 4 луковицы, 4 моркови, 0,5 л кваса, 2 столовые ложки растительного масла, зелень, соль
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
15 Февраль 2008 суп крестьянский
|
ингредиенты:
500 гр мяса, 400 гр свежей капусты, 400 гр картофеля, 2 моркови, 1 луковица,1 корень петрушки, 100 г шпината или салата, 200 гр помидоров,1 столовая ложка масла.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
15 Февраль 2008 суп с фрикадельками ( мясными)
|
ингредиенты:
400 гр мясного бульона, 25 гр ароматических кореньев, 200 гр свеклы, 10 гр томата-пюре, 10 гр жира, 3 гр пшеничной муки, 15 гр сметаны, специи.
Для фрикаделек: 75 гр рубленого мяса, 3 г лука, 1сырое яйцо, 20 гр сухарей.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
15 Февраль 2008 картофельный суп с мясом по-корейски
|
ингредиенты:
500 гр картофеля, 250 гр мяса, 15 гр чеснока, 100 гр зеленого лука, 100 гр соевого соуса, 10 гр растительного масла, 2000 гр воды, соль.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
15 Февраль 2008 суп-гуляш
|
ингредиенты:
500 гр мяса, 400 гр картофеля, 100 гр лука репчатого, 60 гр корня петрушки, 30 гр муки, 80 гр моркови, 40 гр сливочного масла, масло для заправки супа, лавровый лист, соль, перец — по вкусу.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
15 Февраль 2008 узбекский суп с лапшой
|
ингредиенты:
500 гр баранины, 2 головки лука, 3 помидора, 0,5 стакана томата, зелень, перец, соль. Для теста:
500 гр муки, 4 яйца, вода, соль.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
|
|
|
