|
|
|
|
|
17 Февраль 2008  рыбная закуска «Селигер»
|
ингредиенты:
1 кг филе трески, 200 гр сливочного
масла, 1 ст. ложка томатной
пасты, 50 гр желатина,
1-2 огурца, 1 лимон; ягоды,
зелень, соль по вкусу, соус
из хрена.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
17 Февраль 2008 горячая рыбная закуска
|
ингредиенты:
400 гр рыбного филе, 2 луковицы,
1 морковь, 50 гр сыра, 4 ст. ложки
майонеза, 2 ст. ложки
растительного масла;
соль и специи по вкусу.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
17 Февраль 2008 горячая закуска из скумбрии
|
ингредиенты:
500 гр скумбрии, 4 помидора,
4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки
растительного масла, 4 ломтика
лимона; петрушка, соль и перец
по вкусу.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
18 Февраль 2008 закуска сельская
|
ингредиенты:
8 картофелин, 100-150 г свиного шпика; соль по вкусу.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
19 Февраль 2008 закуска «Ямщицкая»
|
ингредиенты:
400 гр печени, 5-6 картофелин,
1 луковица, 200 гр сметаны,
4 ст. ложки сливочного масла;
соленые огурцы, специи,
зелень и соль по вкусу.
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
22 Февраль 2008 закуска по-одесски
|
ингредиенты:
250 гр творога, 50 гр сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 лист зеленого салата, чернослив, клюквенный сок, перец, соль
|
Прочесть
Комментариев : 0
|
|
|
|
|
|
