Навигация
 
Реклама
 
-
Введите слово для поиска :
Страниц : # « 1 2 3 4 5 6 7 » #
08 Март 2008 закуска из мяса цыпленка
ингредиенты: 2 стакана вареного и нарезанного кусочками мяса цыпленка, 1/2 небольшой луковицы, 30 гр сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 яичный желток, 1 1/2 стакана молока, сок 1/2 лимона, 1 яйцо. Соль и зелень петрушки по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 паштет из печени
ингредиенты: 1 кг печени, 100 гр сливочного масла, 150 гр шпика, по 100 гр репчатого лука и моркови, 1-2 яйца, 50 мл молока или бульона.

Прочесть
08 Март 2008 паштет «оригинальный»
ингредиенты: 1 1/2 кг говядины, 200 гр моркови, 100 гр репчатого лука, 150 гр маргарина, 200 гр сливочного масла, 1 1/2 кг курицы, 250 гр майонеза, 40 гр желатина, 8 гр зеленого лука, 200 гр укропа. Соль и перец по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 паштет из курицы с вином
ингредиенты: 1—1 1/2 кг курицы, по 1 луковице и моркови, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 1/2 стакана сливок, 2 ст. ложки желатина. Перец, соль по вкусу.
Для соуса: 500 гр майонеза, 2 ст. ложки сахара, 3 соленых огурца, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука.

Прочесть
08 Март 2008 грибы в маринаде
ингредиенты: 500 гр грибов, 5 ст. ложек лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица. Соль, перец, зелень по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 грибные крокеты в соусе
ингредиенты: 1 кг свежих грибов, 200 гр черствого белого хлеба, 200 гр масла, 1 луковица, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ст. ложка зелени петрушки. Соль и перец по вкусу.
Для соуса: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка бульона, 30 гр сметаны.

Прочесть
08 Март 2008 крокеты из ветчины в зеленом соусе
ингредиенты: 400 гр ветчины, 6 яиц, 200 гр сливочного масла, 500 гр панировочных сухарей, 2 ст. ложки рубленой зелени. Соль и перец по вкусу.
Для соуса: 500 гр майонеза, по 50 гр шпината, зелени петрушки, укропа, эстрагона, 1 ст. ложка горчицы, 3 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука, 2-3 свежих огурца.

Прочесть
08 Март 2008 закуска «богатырская»
ингредиенты: 300 гр батона, 3-4 яйца, 1-2 сельди, 1 небольшая луковица, 30 гр сливочного масла, 4 ст. ложки растительного масла. Веточки петрушки, зеленый лук по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 рыбная закуска кислая
ингредиенты: 500 гр маринованной сельди в пряной заливке, 200 гр маринованных овощей (пикули), 300 гр майонеза.

Прочесть
08 Март 2008 закуска «веселенькая»
ингредиенты: 250 гр творога, 100 гр сливочного масла, 30 гр зелени укропа, 70 гр вареной моркови, 20 гр листьев салата, 30 гр свежего редиса. Клюква, специи по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 закуска из творога
ингредиенты: 300 гр творога 18 % -ной жирности, 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 50 гр растительного масла, 3 стебля зеленого лука, 4-5 веточек зелени укропа. Соль и перец по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 закуска «мухоморчики»
ингредиенты: 4 вареных картофелины продолговатой формы, 4 помидоpa, 300 гр вареной салаки, 1 свежий огурец, по 1 пучку зелени, сельдерея, укропа и петрушки, по 2 ст. ложки растительного масла и майонеза. Соль по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 закуска «ассорти»
ингредиенты: по 300 гр свеклы и моркови, 400 гр картофеля, 200 гр белокочанной капусты, по 200 гр майонеза и подсолнечного масла

Прочесть
08 Март 2008 холодная закуска из огурцов
ингредиенты: 200 гр огурцов, 60 гр куриного мяса, 10 гр зеленого лука, 3 гр чеснока, по 5 мл соевого соуса и столового уксуса, по 5 гр горчичного порошка и сахара, 2 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 гр стручкового перца, 3 гр подсоленного кунжута, 4 гр соли.

Прочесть
08 Март 2008 закуска свекольная
ингредиенты: 2 свеклы, 2 соленых огурца, 200 гр майонеза, 1/2 головки чеснока, 3 яйца. Зелень петрушки, перец по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 капустная запеканка
ингредиенты: 1 кочан капусты, 1 яйцо, 200 гр сметаны, 300 гр вареного мяса, 3 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки муки, 100 гр панировочных сухарей. Соль и специи по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 закуска «фантазия»
ингредиенты: 200-240 гр филе рыбы, 20 гр мука, 80 гр майонеза, по 40 гр репчатого лука, свежих или малосольных огурцов и свежих помидоров, 1 сваренное вкрутую яйцо, 60 мл растительного масла (для обжарки рыбы и лука). Салат или укроп по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 белокочанная капуста с сыром
ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты, 75 гр сливочного масла, 100 гр сыра.

Прочесть
08 Март 2008 капуста белокочанная с редькой
ингредиенты: 1 черная редька, 200 гр белокочанной капусты, 1 луковица. Соль, растительное масло по вкусу.

Прочесть
08 Март 2008 капуста краснокочанная с хреном
ингредиенты: 300 гр краснокочанной капусты, 1 корень хрена (размер по вкусу), 2 зубчика чеснока, 1 луковица. Соль, растительное масло по вкусу.

Прочесть
Страниц : # « 1 2 3 4 5 6 7 » #
-
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
-

© 2017