Навигация
 
Реклама
 
-
Введите слово для поиска :
Страниц : # « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 » #
07 Апрель 2008 кулебяка из дрожжевого теста
ингредиенты: 500 гр муки, 25 гр дрожжей, 50-100 гр масла, 1 яйцо, на кончике ножа соли, немного молока. Начинка может бьипь разнообразной.

Прочесть
08 Апрель 2008 кулебяка с рыбой
ингредиенты: для теста: 1 кг муки, 350 мл молока, 150 гр сливочного размягченного масла, 6 яиц, 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Соль по вкусу. Для фарша: 400 гр филе рыбы, 300 гр филе семги или лосося, 3 яйца, 2 луковицы, 100 гр топленого масла, 3 ст. ложки рубленой зелени укропа, 250 гр перловой крупы, 500 мл воды для варки крупы, 50 гр сливочного масла. Соль и перец по вкусу.

Прочесть
08 Апрель 2008 кулебяка с мясом и гречневой кашей
ингредиенты: для теста: 1 кг муки, 400 мл молока, 1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей, 200 гр размягченного масла, 5 яиц, 2 ст. ложки сахара, 1/4 ч. ложки соли. Для фарша: по 250 гр гречневой рассыпчатой каши и вареного мяса, 2 вареных яйца, 1 сырое яйцо, 80 гр сливочного масла. Соль и перец по вкусу.

Прочесть
08 Апрель 2008 кулебяка слоеная с мясом
ингредиенты: по 500 гр слоеного теста, вареного мяса и картофельного пюре, 5-6 луковиц, 2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки растительного масла. Соль и перец по вкусу.

Прочесть
08 Апрель 2008 расстегаи с рыбой
ингредиенты: для теста: 700 гр муки, 150 мл молока, 8 гр дрожжей, 2 яйца, 50 гр маргарина или сливочного масла, 30 гр сахара. Соль по вкусу. Для начинки: 750 гр любого рыбного филе, 55 гр сливочного масла. Рис, зелень петрушки или укропа, соль и перец по вкусу.

Прочесть
08 Апрель 2008 расстегаи «праздничные»
ингредиенты: для теста: 2 1/2 стакана муки, 25-30 гр дрожжей, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, 1 ст. ложка толченых сухарей, 1 1/4 стакана молока. Соль по вкусу. Для начинки: 300 гр филе щуки, 300 гр семги. Черный молотый перец, соль по вкусу.

Прочесть
08 Апрель 2008 расстегаи закусочные
ингредиенты: 4 стакана муки, 1 стакан воды, 20 гр дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки маргарина, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли.

Прочесть
08 Апрель 2008 расстегаи с рыбой или грибами
ингредиенты: для теста: 1 стакан и 1 ст. ложка муки, 1/3 стакана воды, 90 гр сливочного масла, 1/2 ч. ложки уксуса. Соль по вкусу. Для смазывания: 1/2 яйца. Для рыбной начинки: 220 гр рыбного филе, 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла. Перец, соль по вкусу. Для грибной начинки: 120 гр свежих грибов. Сливочное масло, соль по вкусу.

Прочесть
08 Апрель 2008 расстегаи с рыбой и рисом
ингредиенты: для теста: 4 1/2 стакана муки, 10 гр дрожжей, 3/4 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 4 ч. ложки сахара. Соль по вкусу. Для начинки: 750 гр рыбного филе, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана воды, 1 стакан отварного риса. Соль, перец, зелень петрушки или укропа по вкусу. Для смазывания: 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.

Прочесть
08 Апрель 2008 расстегаи «столичные»
ингредиенты: для теста: 4 стакана мука, 1 стакан молока, 10 гр дрожжей, 1 луковица, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 ст. ложки сахара. Соль по вкусу. Для начинки: 500-600 гр рыбного филе, 2-3 ст. ложки растительного масла. Сливочное масло, перец, соль по вкусу. Для смазывания: 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.

Прочесть
08 Апрель 2008 скороспелый курник
ингредиенты: по 100 гр сметаны (или кефира) и маргарина, 1 яйцо, 1 ч. ложка сахара, 2 стакана муки, 200-300 гр куриного мяса или мякоти свинины, 2-3 картофелины, 1 луковица. Соль, перец, вода по вкусу.

Прочесть
15 Апрель 2008 американский «чизкейк»
ингредиенты: 12 сухарей, 50 гр сливочного масла и масло для формы, 210 гр сахара, 6 яиц, 600 гр домашнего сыра, 100 гр сметаны, сок и тертая цедра 0,5 лимона, 1 ст. ложка разрыхлителя, 4 ст. ложки крахмала, сахарная пудра.

Прочесть
18 Апрель 2008 закрытый картофельный пирог
ингредиенты: 1 кг картофеля, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана манной крупы, 2 яйца, отдельно белки и желтки, тертый мускатный орех, растительное масло, соль. Для начинки: 2 моркови, 2 томата, 100-200 гр нашинкованной белокочанной капусты, 2-3 ст. ложки сливочного масла, сахарный песок, соль.

Прочесть
18 Апрель 2008 картофельный пирог с пряными травами
ингредиенты: 700 гр картофеля, 750 гр томатов, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 150 гр растительного масла, 3 ст. ложки томатного сока или острого майонеза, базилик, мята, укроп, сливочное масло, черный молотый перец, соль.

Прочесть
18 Апрель 2008 пирог с сыром и ветчиной
ингредиенты: 600 гр картофеля, 80 гр сливочного масла, 50 гр тертого сыра, 4 ломтика швейцарского сыра, 1 ст. ложка растительного масла, 50 гр ветчины, 1 яйцо, тертый мускатный орех, панировочные сухари, сметана, черный перец молотый, соль.

Прочесть
18 Апрель 2008 картофельный пирог с сосисками
ингредиенты: 900 гр картофеля, 300 гр сосисок, 1 плавленый сырок, 4 яйца, 100 гр сливочного масла и 1 ст. ложка растительного, 2 ст. ложки тертого сыра, мелко нарезанная зелень петрушки, панировочные сухари, черный перец молотый, соль.

Прочесть
18 Апрель 2008 картофельный пирог с грибами
ингредиенты: 600 гр картофеля, 1 ст. ложка крахмала, 3 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль. Для начинки: 300 гр шампиньонов, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка муки, соль.

Прочесть
19 Май 2008 пирог луковый
ингредиенты: для теста: 300 гр муки, 100 гр маргарина, 100-150 мл молока, 25 гр дрожжей, соль по вкусу. Для начинки: 80 гр манной крупы, 500 м молока, 5 гр соли. Для крема: 1 кг лука, 100 мл растительного масла, 1 яйцо, 10 гр тмина, соль по вкусу.

Прочесть
21 Май 2008 пирог печеночный
ингредиенты: 250 гр теста из пшеничной муки (лучше сдобное, масляное), 300 гр свиной или говяжьей печени, 1 средняя луковица, 50 гр копченого сала, 50 гр перловой крупы или риса, белый (черный) молотый перец, майоран, соль по вкусу, 1 яйцо для смазывания пирога.

Прочесть
08 Июнь 2008 пирог с творогом, тыквой и вишнями
ингредиенты: для теста: 600 гр (3,75 стакана) пшеничной муки, 150 гр (0,75 стакана) сахара, 2 яйца, 125 гр маргарина, 1 ч, л. тертой цедры лимона, 100 мл (0,4 стакана) молока, сода, соль по вкусу. Доя начинки: 300 гр (1,5 стакана) творога, 300 гр мякоти тыквы, 100 гр (0,5 стакана) сахара, 60 гр (2 ст. л.) крахмала, 2 яйца, 40-50 мл (2-3 ст. л.) молока, вишни по вкусу.

Прочесть
Страниц : # « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 » #
-
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
-

© 2017