Авторское право © WWW : рецепты
Перепубликация материалов,возможна только с устного или письменного разрешения Администрации сайта !
Название статьи , Опубликовано Рецепты » первые блюда » холодные супы » Джаджик (холодный суп из йогурта)
01 Октябрь 2017 22:27

ингредиенты: Йогурт - 2 стакана, Огурцы свежие - 2-3 шт., Мята сушеная молотая - 1 ч. ложка, Чеснок -1 зубчик, Соль, Зелень для украшения.

приготовление: Огурцы очистите от кожуры и мелко нарежьте (на терке тереть не рекомендуется: огурцы потеряют сок и витамины). В кастрюле или миске смешайте йогурт с 1 стаканом холодной водой. Взбейте венчиком, доведя массу до консистенции жидкого кефира. Добавьте соль, пропущенный через пресс чеснок и огурцы. Подавайте джаджик холодным, посыпав сушеной мятой и зеленью.
URL / WWW
http://www.captaincook.ru/news/a-12320.html