|
|
|
Кокосовое печенье с абрикосовым конфитюром
|
ингредиенты:
для теста: мука - 250 г, сливочное масло - 100 г, яйцо
- 2 шт., сахар - 4 ст. л., ванильный сахар -1 пакетик,
разрыхлитель-1 ч. л.
Для начинки: кокосовая стружка - 200 г, сливочное масло - 100 г, сахар - 100 г, абрикосовый
конфитюр - 2 ст. л., молочный шоколад - 40 г.
|
 Прочесть
26 Июль 2014
|
| |
|
|
Американский пирог с курицей
|
ингредиенты:
для теста: мука - 200 г,
сливочное масло -130 г,
сливочный сыр -130 г, холодная вода - 2 ст. п. Для начинки: куриное филе - 400 г,
грибы -150 г, лук -1 шт.,
сыр - 100 г, сливочное масло - 20 г, растительное масло - 20 г, сопь. Для соуса: молоко -1 стакан, сливочное
масло - 50 г, мука - 2 ст. л.,
мускатный орех -1 щепотка, соль, молотый перец.
|
Прочесть
26 Июль 2014
|
| |
|
|
Самосы с цветной капустой
|
ингредиенты:
мука - 500 г, топленое масло -150 г, вода - 200 мл,
картофель - 4 шт., цветная капуста - 200 г, зеленый
горошек - 200 г, перец чили -1 шт., кинза -
1 пучок, семена кумина -1 ч. л., семена шамбалы
-1 ч. л., куркума -1/2 ч. л., гвоздика -1/2 ч. л.,
корица -1/2 ч. л., мускатный орех - 2 щепотки,
соль по вкусу, растительное масло для жарки.
|
Прочесть
26 Июль 2014
|
| |
|
|
Макароны с тунцом и помидорами черри
|
ингредиенты:
макароны - 200 г,
консервированный
тунец - 200 г, помидоры
черри - 10 шт., оливковое
масло - 3 ст. л., чеснок -
2 зубчика, соевый соус -
1 ст. л., бальзамический
соус-1 ч. л., базилик -
3 веточки, розмарин -
2 веточки, соль, молотый
перец - по вкусу.
|
Прочесть
26 Июль 2014
|
| |
|
|
Морепродукты в кляре с кунжутным маслом
|
ингредиенты:
морепродукты -1 кг,
сливочное масло - 50 г,
чеснок - 3 зубчика,
сливки - 200 мл, зелень -
пучок, соль - по вкусу.
Для кляра:
молоко - 200 мл,
мука - 5 ст. л., крахмал -
2 ст. л., яйцо-1 шт.,
соль, мускатный
орех - по вкусу.
|
Прочесть
26 Июль 2014
|
| |
|
|
|
|
|
