· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
закуска по-одесски
ингредиенты: 250 гр творога, 50 гр сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 лист зеленого салата, чернослив, клюквенный сок, перец, соль

приготовление: Творог пропустить через мясорубку, добавить масло, сметану, толченый чеснок с солью, перец и все тщательно растереть до образования однородной муссы. В одну часть массы влить клюквенный или какой-либо другой сок красного цвета. Выложить массу на тарелку, придать ей форму листа, так, чтобы одна часть была белая, а другая розовая. Ложкой обозначить рельефные линии - прожилки, охладить и украсить листом салата или петрушкой, черносливом предварительно замоченным и вине.
 
Опубликовано: 22 Февраль 2008 | Просмотров: 3067

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018