· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
зразы «Пикантные»
ингредиенты: 400 гр куриного филе, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 100 гр белого хлеба, 4 ст. ложки масла для жарения.
Для фарша: 100 г свинины, 50 г куриного мяса, 1 луковица, 1 яйцо, I ст. ложка молока; соль по вкусу.

приготовление: белый хлеб нарезать мелкими кубиками. Филе курицы отбить тонким слоем, положить фарш, завернуть, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в белом хлебе и жарить на хорошо разогретой сковороде. На гарнир подать крокеты из отварного картофеля, овощи, клюкву, соус из хрена.

Фарш. Свинину и мякоть курицы нарезать кусочками, промолоть на мясорубке, добавить яйцо, мелко нашинкованный лук, влить молоко, посолить и тщательно вымешать.
 
Опубликовано: 20 Февраль 2008 | Просмотров: 1156

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018