· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
индейка, фаршированная грецкими орехами
ингредиенты: 1 индейка, 400 гр очищенных грецких орехов, 400 гр телячьей или говяжьей печени, 2 яйца, 100 гр белого хлеба, 1/2 стакана молока, 100 гр сливочного масла.

приготовление: печень нарезать кусочками, обжарить на сливочном масле, промолоть на мясорубке вместе с размоченным в молоке черствым белым хлебом. Очищенные от скорлупы грецкие орехи ошпарить кипятком, очистить от кожицы, истолочь, добавить промолотую с хлебом печенку, яйца, оставшееся молоко и сливочное масло, хорошо вымешать и нафаршировать индейку. Жарить в духовке.
 
Опубликовано: 20 Февраль 2008 | Просмотров: 1065

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018