· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
вареники с картофелем и горохом
ингредиенты: 500 гр (5-6 шт.) картофеля, 230 гр (1 стакан) гороха, 100 гр (2 шт.) репчатого лука в фарш и 100 гр (2 шт.) репчатого лука для поливки готовых вареников, 150 мл (0,6стакана) подсолнечного масла, соль, перец по вкусу.

приготовление: для приготовления фарша замоченный на ночь горох сварить в подсоленном кипятке, сцедить и охладить. Помыть и очистить картофель, сварить его и охладить. Поджарить на масле лук. Все компоненты фарша перекрутить через мясорубку вместе с луком, хорошо вымешать, посолить, поперчить и вылепить с этой начинкой вареники. Сваренные вареники при подаче на стол полить поджаренным на масле луком.
 
Опубликовано: 02 Июль 2008 | Просмотров: 1355

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018