· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
вареники с печенкой и салом
ингредиенты: для начинки: 700 гр печенки, 100 гр сала, 120 гр (2 шт.) репчатого лука, 40 гр (2 ст. л.) сливочного масла, соль, перец по вкусу. Для поливки: 20 гр (1 ст. л.) сливочного масла.

приготовление: очищенную от пленок печенку промыть, сварить, нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку вместе с отваренным свиным салом, заправить поджаренным мелко нарезанным луком, солью, перцем и хорошо перемешать. Сделать с этой начинкой вареники и сварить их в подсоленной воде. При подаче на стол полить вареники разогретым сливочным маслом.
 
Опубликовано: 02 Июль 2008 | Просмотров: 2506

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018