· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
рулетики ветчинные по-новгородски
ингредиенты: 250 гр ветчины, 200 гр сыра, 4 зубчика чеснока, 4 сваренных вкрутую яйца, 150 гр майонеза, 1 огурец; клюква или вишня, зелень по вкусу.

приготовление: ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и заправить частью майонеза. Каждый ломтик ветчины смазать массой из сыра с чесноком и свернуть в виде рулетиков. Яичные желтки натереть на терке. Каждый рулетик с обоих концов обмакнуть в майонез, а затем обвалять в желтках. Оставшиеся белки нарезать мелкой соломкой, смешать с майонезом и уложить на блюдо с рулетиками, украсить свежими огурцами, клюквой или вишней, зеленью.
 
Опубликовано: 18 Февраль 2008 | Просмотров: 1170

Еще рецепты
01 Май 2018
Мачанка
-
· Рецепты
© 2018