· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
холодный борщ
ингредиенты: 400 гр свеклы, 260 гр свежих огурцов, 4 яйца, 200 гр зеленого лука, 200 гр сметаны, 50 гр сахара, 40 гр укропа.

приготовление: очищенную свеклу порезать соломкой, добавить немного воды и потушить в течение 20 минут. Кожицу от свеклы промыть, залить водой, добавить уксус и поставить варить на 10—15 мин, отвар охладить и процедить. Огурцы нарезать соломкой, белки порезать кубиками, желтки растереть с нашинкованным зеленым луком, солью, сметаной. Все соединить с тушеной свеклой и залить свекольным отваром, посыпать зеленью.
 
Опубликовано: 15 Февраль 2008 | Просмотров: 1273

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018