· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
яблочная сказка
ингредиенты: 500 гр яблок (почищенных и нарезанных дольками), 150 гр сахара, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки муки, 100 гр молока, 100 гр сливок, 2 ст. ложки орехов, корица.

приготовление: яблоки засыпать сахаром на 20 мин, растопить в кастрюле масло и пассеровать в нем. Развести муку молоком так, чтобы образовался густой белый соус (проварить 2 мин на медленном огне по принципу заварного крема, помешивая ложкой). Добавить орехи, яичные желтки и отдельно взбитые белки и сливки. В смазанную форму положить яблоки, залить подготовленной массой и запекать в духовке 20 - 25 мин при 200 С. Пудинг посыпать смесью сахара и корицы, подавать с молоком.
 
Опубликовано: 14 Апрель 2008 | Просмотров: 845

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018