Навигация
 
Реклама
 
-
Введите слово для поиска :
мороженое из чернослива
ингредиенты: 250 гр чернослива, 650 гр сливок (35%-ной жирности), 250 мл молока, 8 желтков, 200 гр сахара, пакетик ванильного сахара.

приготовление: ванильный соус: желтки и сахар размешать венчиком, сливки (250 гр) и молоко довести до кипения, добавить желтки с сахаром, пакетик ванильного сахара и помешивать на маленьком огне, пока масса не загустеет (примерно 5 -7 мин). Процедить соус через ситечко, добавить кашу из чернослива и остудить все в холодильнике. 400 г сливок взбить и осторожно вмешать в охлажденную массу. Выложить в форму, накрыть пищевой полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник. Чернослив чуть поварить и измельчить блендером. Добавить в мороженое. Перемешать.
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 12 Апрель 2008 | Просмотров : 1050

Еще рецепты
-
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
-

© 2017