Навигация
 
Реклама
 
-
Введите слово для поиска :
клюквенный мусс
ингредиенты: 50 гр клюквы, 200 гр воды, 40 гр сахара, 6 гр желатина.

приготовление: промыть клюкву, размять, отжать сок. Мезгу залить водой, прокипятить, процедить. В жидкость добавить сахар, дать закипеть, ввести набухший желатин и, помешивая, растворить. Жидкость вылить в посуду, добавить свежий клюквенный сок, охладить до 30 - 35 С и взбивать веничком, пока не получится однородная пенистая масса. Так же можно приготовить мусс из смородины.
TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 12 Апрель 2008 | Просмотров : 1532

Еще рецепты
-
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
-

© 2017