· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
шоколадный пудинг
ингредиенты: 3 ст. ложки какао, 1-2 ст. ложки сливок, 60 гр сахара, 1/8 л молока, 125 гр мелко тертых панировочных сухарей, 50 гр сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка коньяка, 2 ст. ложки тертого миндаля, 0,5 чайной ложки соды, 60 гр муки.

приготовление: какао смешать с панировочными сухарями, добавить молоко или сливки, размачивать в течение 10 мин. Масло смешать с сахаром и хорошо растереть, добавить желток, муку и соду, а затем панировочные сухари, миндаль и коньяк. Отдельно взбить белки с сахаром и добавить в тесто. Приготовленное тесто поместить в форму для пудинга и готовить на паровой бане в течение 1 ч. В горячем виде подать с ванильным соусом.
 
Опубликовано: 12 Апрель 2008 | Просмотров: 825

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018