· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
пудинг из слив
ингредиенты: 500 гр слив, 200 гр сахара, сок и цедра 2 лимонов, 6 листиков желатина, 4 ст. ложки сливовицы, щепотка молотой корицы, 2 пакетика ванильного сахара, 100 гр миндаля, 0,5 стакана сливок.

приготовление: удалить из слив косточки, залить 0,25 л воды и варить на слабом огне, прикрыв крышкой, 20 мин. Затем размять до пюре. Смешать пюре с сахаром, лимонным соком и цедрой. Размочить желатин в холодной воде. Медленно разогреть пюре на слабом огне и добавить сливовицу, корицу и ванильный сахар. Растворить набухший желатин в 0,5 л горячей воды и добавить в пюре. Промыть форму или противень холодной водой, перемешать массу, уложить в форму и поставить в холодильник на 4 ч. Перед тем как подавать к столу, посыпать миндалем и украсить пудинг взбитыми сливками.
 
Опубликовано: 12 Апрель 2008 | Просмотров: 1122

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018