· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
блины «отменные»
ингредиенты: по 400 гр пшеничной и гречневой муки, 20 гр дрожжей, 400 мл молока, 3 яйца, 50 гр сливочного масла, 300 гр крутого кипятка, 2 ст. ложки сахара. Соль по вкусу.

приготовление: просеять по 200 гр пшеничной и гречневой муки, заварить кипятком, очень осторожно размешивая. В слегка остывшее тесто влить разведенные в 1/2 стакана теплой воды дрожжи, размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, влить в него 200 мл теплого молока. Дать тесту вновь подняться. За полчаса до начала выпекания вскипятить оставшееся молоко, ввести масло и обварить смесью тесто. Дать ему немного остыть, влить в него взбитые сырые яйца, посолить, всыпать сахар. Тесто взбить, дать ему подняться и выпекать блины.
 
Опубликовано: 06 Апрель 2008 | Просмотров: 1150

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018