ингредиенты: 180 гр говядины, 1,5 гр растительного сала, 1 яйцо, 50 гр отварного картофеля, 50 г р соленых огурцов, 15 гр моркови, 10 гр зеленого горошка, 35 гр яблок, 40 гр майонеза, 15 гр сметаны, перец, зелень

приготовление: Мясо жареное, отварной картофель и морковь, огурцы, очищенные от грубой кожицы, яблоки свежие нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек, перемешать и заправить майонезом и сметаной, добавить по вкусу соль, перец. Заправленный салат выложить в салатник, оформить кусочками мяса, дольками яиц и зеленью.