· Рецепты
Навигация
 
Реклама
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
летний борщ на квасе
ингредиенты: 3 свеклы, 4 моркови, 6 картофелин, по 2 огурца и вареных яйца, 1 л хлебного кваса, 4 ст. ложки сметаны. Горчица, зелень петрушки и укропа, соль, лед пищевой по вкусу.

приготовление: свеклу, морковь и картофель хорошо промыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Охлажденные овощи очистить, нарезать дольками. Огурцы нарезать тонкими кружочками, зелень и яичные белки мелко нарубить. Хлебный квас заправить горчицей, солью, растертыми яичными желтками. Подготовленные ингредиенты перемешать, залить квасом, настаивать 5 мин. При подаче добавить сметану и кусочки пищевого льда.
 
Опубликовано: 31 Март 2008 | Просмотров: 828

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018