· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Куриный рулет с печенью и апельсинами
ингредиенты: 2 куриных окорочка, 400 г куриной печенки, 1 луковица, 1 апельсин, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки карри, специи по вкусу, соль.

приготовление: в каждом окорочке сделайте разрез вдоль кости и удалите ее. Полученные кусочки филе отбейте, посолите, добавьте специи по вкусу и положите внахлест друг на друга, чтобы получился один большой пласт. Для начинки печенку поджарьте с мелко нарезанным луком и чесноком, посолите. Готовую печенку перекрутите в мясорубке. У апельсина натрите цедру и отложите в сторону. Затем апельсин разделите на дольки, каждую дольку очистите от пленки и косточек. На целлофановую пленку выложите пласт куриного филе, сверху распределите печеночный фарш, по краю разложите дольки апельсина, сверните рулетом. Посыпьте рулет карри, апельсиновой цедрой, плотно заверните в фольгу. Запекайте в духовке 1 час. Украсьте по желанию.

Куриный рулет с печенью и апельсинами
 
Опубликовано: 14 Февраль 2019 | Просмотров: 39

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019