· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Рулетики из баклажанов с творогом и орехами
ингредиенты: 3 баклажана, 100 г творога, 50 г сыра твердого, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 пучка зелени, 3 зубчика чеснока, 3 помидора, масло растительное, 1 горсть ядер орехов грецких, соль, перец.

приготовление: баклажаны, не очищая, нарежьте тонкими длинными пластинами. Сыр натрите на терке. Зелень мелко нарежьте. Орехи измельчите. Соедините в чашке творог, сыр, орехи и зелень. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сметану и пропущенный через пресс чеснок. Баклажаны обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Остудите до комнатной температуры. На каждый ломтик баклажана выложите начинку и сверните в рулетик. Выложите рулетики на блюдо вместе с нарезанными помидорами. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Рулетики из баклажанов с творогом и орехами
 
Опубликовано: 13 Февраль 2019 | Просмотров: 22

Еще рецепты
05 Апрель 2019
Свекольная икра
-
· Рецепты
© 2019