· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Оладьи на кефире с сыром и колбасой
ингредиенты: 500 мл кефира 2,5%, 3 стакана муки, 1 -2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка соды, 1 щепотка соли, 50 г сыра твердого, 70 г колбасы вареной, масло растительное.

приготовление: кефир доведите до кипения, но не кипятите. В миске смешайте яйцо, сахар и соль. В яичную массу тонкой струйкой влейте кефир, интенсивно перемешивая венчиком, чтобы яйцо не свернулось. Затем добавьте просеянную муку и перемешайте. Тесто должно напоминать густую сметану. В последнюю очередь добавьте соду. Тщательно перемешайте и оставьте тесто на 10-15 минут. Сыр и колбасу нарежьте мелкими кубиками, добавьте в тесто и перемешайте. Выпекайте оладьи на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла под крышкой.

Оладьи на кефире с сыром и колбасой
 
Опубликовано: 09 Февраль 2019 | Просмотров: 22

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019