· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Котлеты на гриле
ингредиенты: 1 кг свинины, 1 луковица большая, масло растительное, паприка, чабер, соль, перец.

приготовление: мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и измельчите с помощью комбайна или мясорубки (через мясорубку прокрутите несколько раз). Большую луковицу натрите на терке или пропустите через мясорубку, а затем смешайте с фаршем. Добавьте в фарш соль, перец, паприку и чабер по вкусу, перемешайте. Влейте стакан воды и еще раз тщательно перемешайте. Затем накройте фарш пищевой пленкой и поставьте минимум на 3 часа в холодильник, а лучше на ночь. Перед приготовлением перемешайте фарш еще раз. Решетку гриля смажьте маслом. Сформируйте котлетки и обжарьте на решетке с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте с овощами и зеленью.

Котлеты на гриле
 
Опубликовано: 05 Февраль 2019 | Просмотров: 11

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019