· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Запеченные куриные ножки в горчичном соусе
ингредиенты: 6 ножек куриных, 150-200 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 250 мл бульона, 100 мл вина белого, 100 мл сливок, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки масла сливочного, 2 ст. ложки масла оливкового, соль, перец, тимьян.

приготовление: Смешайте оливковое и сливочное масло в сковороде. Выложите куриные ножки и обжарьте их с двух сторон до румяной корочки. Затем переложите ножки в форму для запекания, а в ту же сковороду отправьте нарезанные кусочками шампиньоны. Добавьте к грибам три очищенных зубчика чеснока. Через 5 минут залейте грибы бульоном, добавьте вино, горчицу и сливки.Прокипятите на медленном огне 10-15 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте соус к куриным ножкам и посыпьте тимьяном. Затем отправьте в разогретую до 180 С духовку и запекайте 25 минут.

Запеченные куриные ножки в горчичном соусе
 
Опубликовано: 12 Январь 2019 | Просмотров: 12

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019