· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Закуска «Зимушка-зима»
ингредиенты: 600 г филе куриного вареного, 600 г майонеза, 13 г желатина, 1 пучок укропа, 1-2 ч. ложки ореха мускатного, клюква.

приготовление: желатин залейте холодной кипяченной водой. Когда набухнет, переложите его на сито и дайте воде стечь. Распущенный на водяной бане желатин соедините с майонезом и разделите на две части. Одну часть смеси желатина с майонезом выложите на маленький противень равномерным слоем и охладите. Сверху разложите нарезанное тонкими ломтиками вареное куриное филе, посыпьте молотым мускатным орехом и нарезанным укропом. Закройте слой филе второй частью желатина с майонезом,разровняйте и отправьте в холодильник до застывания. Перед подачей нарежьте закуску порционно и украсьте веточкой укропа и ягодами клюквы.

Закуска  Зимушка-зима
 
Опубликовано: 08 Январь 2019 | Просмотров: 27

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2019