· Рецепты
Навигация
 
-
 

-
 
 
Поиск: 
Картофельные драники с грибным соусом
ингредиенты: 500 г картофеля, 1 луковица, 1-2 яйца, 2-3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сметаны, 3 ст. ложки масла растительного, 1 щепотки соли, 2 щепотки перца. Для соуса: 200 г грибов, 0,5 луковицы, 200 мл сметаны, 3 щепотки соли, 2 щепотки перца, 50 г масла сливочного.

приготовление: лук очистите, нарежьте и измельчите. Картофель очистите и натрите на мелкой терке, а затем смешайте с луком. Добавьте муку, соль, яйца, 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. ложку сметаны и щепотку перца. Все тщательно перемешайте. Разогрейте на сковороде 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте на нем драники с двух сторон до золотистой корочки. Для грибного соуса мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле вместе с нарезанными пластинками грибами до золотистого цвета. Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и полейте соусом драники.

Картофельные драники с грибным соусом
 
Опубликовано: 02 Декабрь 2018 | Просмотров: 11

Еще рецепты
-
· Рецепты
© 2018