ингредиенты: Шиповник сушеный - 2-3 ст. ложки, Чернослив - 1 стакан, Сахар.

приготовление: Сушеный шиповник растолките в ступке. Залейте 1 л кипящей воды и варите на небольшом огне в течение 10 минут. Затем снимите с огня. Настаивайте в течение 3 часов. Чернослив промойте, залейте 500 мл воды и доведите до кипения. Снимите с огня, выньте шумовкой чернослив, извлеките из него косточки. Верните в кастрюлю, добавьте 2 ст. ложки сахара и еще раз доведите до кипения. Снимите с огня и настаивайте 3 часа. Отвар из шиповника процедите. Чернослив переложите в чашу блендера, влейте немного отвара и измельчите в пюре. Соедините отвар из шиповника, отвар из чернослива и пюре, перемешайте. Подавайте теплым.